本マグロ丼＠みすずてい
前回書いた通り、今回は本マグロ丼に挑戦です。
ふらり訪れると、店内は意外に空いていました。
いきなり真夏と化した天候の影響もありそうです。
外に出たくないものね。
エアコンの効いた席に案内されて待つと、出て来ましたヨ。
今後希少品になるかも知れないマグロが乗った大きい丼が。
おかみさん曰く、「ご飯に味が付いているので、小皿の醤油はお好みでどうぞ」とのこと。
薄味好きの私としては、まずは醤油を掛けずに味見です。
うん！
醤油を足さなくても十分美味しい。
ワサビは醤油に溶かさずに、少しずつマグロに付けて頂きましょう。
白胡麻もぱらりと振り掛けられて良い。
ウズラの黄身も掛けてみましょうか。
夏はアイスクリームではなく、スイカが付いてくるようです。
結構食べでのある大きさでした。
1,680円しますが、シジミの味噌汁、漬物も付いて満足。
美味しく頂きました。
この近所では和食は珍しいので、重宝しそうです。
さて次回は何を注文しましょうか。
