days of cinema, music and food

徒然なるままに、食い・映画などの情報を書いていきます。分館の映画レビュー専門ブログhttp://d.hatena.ne.jp/horkals/もあります。

ホウレンソウのパスタ


はいはい、ホウレンソウを使った簡単なパスタでございます。
作り方は簡単。

  1. ホウレンソウをザク切りにします。
  2. 薄切りにしたニンニクをオリーヴ油でゆっくり炒め、輪切りにした赤唐辛子も加えて炒めます。
  3. ショートパスタを塩茹でし、茹で上がる直前にホウレンソウを加え、ひと煮立ちさせます。
  4. ニンニク&赤唐辛子のソースにパスタを加えて、さっと和えて出来上がり。


塩は上記以外に加えなくてもOKです。
美味しく召し上がれ。