仲の良い仲間たちと集まり、庭にてBBQをしました。
金曜まで雨だったので開催も心配でしたが、曇天ながらも無事に開催。
昼過ぎから集まって準備をしました。
人数が10人強ということで、食材も多く用意したのですが、とにかく肉！酒！という感じ(^-^;
ラム、牛、鶏。
ワイン、スパークリングワイン、皆で作ったサングリア。
炭火で焼いた肉や野菜、スモーカーで作ったスモーク。
友人たちが持参してくれたチーズや、スモーク用に下拵えしてくれた鶏、果物類。
どれも大変美味しかったです。
それにしても数時間に渡ってよく食べた。
3日くらい何も食べなくても大丈夫なのでは？
