days of cinema, music and food

徒然なるままに、食い・映画などの情報を書いていきます。分館の映画レビュー専門ブログhttp://d.hatena.ne.jp/horkals/もあります。

Spekulatius


妹からクリスマス用といってもらったドイツのクッキー。
シュペクラチウスというそうです。
今更ながら開けて食べてみたら、これが香ばしくて美味しい。


形も風車(写真手前がそう)、サンタ、ミミズクなど、数種類あって可愛い。
でもシナモンたっぷりなので、苦手な人は食べられないかも。


箱にはドイツ語と英語が併記されています。
スパイスは一体何が入っているのだろうと思ってみたら、単純に「spices」で片付けられていてちょっと残念。


と思って検索してみたら、レシピを紹介しているページがありました。


ドイツ菓子工房:Spekulatius シュペクラチウス