清華楼＠武蔵中原 - days of cinema, music and food

ランチ時に時折入ってみる清華楼。
最近、ランチがセットだけではなく、単品料理も対応することになり、バラエティに富んできました。
しかもシェフが変わったのか、はたまた腕前を急に上げたのか、料理も美味しくなりました。

この日は何と海老マヨネーズの定食がメニューにありました。
Cセット1,050円。
ランチにしては少々値が張りますが、今日はお休みの海老マヨ大好きなSさんの仇討ちとばかり、注文です。

出て来たのは、写真の通りに巨大な海老がどーんと乗った一皿。
1尾1尾が大きく、一口では食べ切れません。
ザーサイ、大盛りご飯、スープ、杏仁豆腐が付いた海老マヨにしては随分とお得。
無論、味は申し分ありません。
身はプリプリしていて、火の通し方も宜しい。

こういう驚きがあるから、この店にまた行きたくなってしまうのです。