ミートドリア＠ピアチェーレ - days of cinema, music and food

このところすっかりランチタイムにご無沙汰となってしまったピアチェーレ。
理由は混んでいてまるで座れないからなのですが、この日は運良く入れました。
今年初めて入れたので、気分も上々。
さ、ランチメイトのSさんと喜び勇んで席に着きます。

久々だというのにパスタではなく、ドリアを注文しました。
たまにこういったご飯ものに当たるのも、このお店を訪ねる楽しみの1つです。

やがて出て来たのは、ぐつぐつ煮立ったソースが濃厚に香り立つ熱々の鍋。
真ん中にポーチドエッグが乗っかっています。
チーズの焦げ目が香ばしい。

猫舌の私は予想通りに火傷をしたのですが、はふはふ美味しく頂きました。
ソースはくどくなく、意外にあっさりぺろりといけます。
ポーチドエッグを崩し、フォークに取ったドリアに黄身を少々塗すと、お味は濃厚に。

手軽に美味しく頂けるこの店は、やはりこの界隈では貴重な存在なのです。