焼きしゃぶ＠焼肉ハウス マンボウ

過去に何度かご紹介したお店ですが、先日伺ったときに目新しいメニューを見付けたのでご紹介します。
それは焼きしゃぶ。
どんなものだろ…と注文してみたら、厚めの和牛肉3枚がお皿に乗って出て来ました。
これで千数百円もするのか…一切れ500円かいな…と思ってしまいましたが、さて食べてみましょう。

食べ方は簡単。
さっと網の上で火の当たる面の肉の色が変わる程度に焼き、裏返します。
そして再度、火の当たる面に軽く焼き色が付いたら、大根おろしの入ったポン酢に入れてぱくっ！
おやおや、おっいし〜〜〜っ
肉質柔らかく、噛めば噛むほど味が出る〜。
これは贅沢、いやはや美味い。
機会がありましたら、是非。

このお店、レバ刺しも美味しいし、やっぱり肉質に外れ無しですね。
ご馳走様でした。

• 焼肉ハウス マンボウ
• 住所：横浜市青葉区あざみ野南2-4-2
• 電話：045-913-4822
• クーポン付き紹介サイト：http://www.yoppi.ne.jp/assyste/re_detail.asp?ass_id=2005&kind=1
• 食べログ：http://r.tabelog.com/kanagawa/A1402/A140201/14011164/

焼肉ハウス マンボウ