チキンカレー＆チキンビリアーニでお祝い

昨日は結婚記念日でしたので、インドのお祝い料理である炊き込みご飯、チキンビリアーニを久々に作る事にしました。
作り方は以前にも簡単にご紹介していますネ (^^
詳しいレシピはこちらの本をご覧下さいませ。

大満足の絶品カレー―家で楽しむ野外で楽しむ

チキンビリアーニ♪

チキンカレー♪

本来別々の料理を贅沢に一度に食べてしまおう、という食べ方です♪

チキンカレーにはカイエンペッパー（赤唐辛子の粉）を少々入れ過ぎたでしょうか。
美味しく出来たのですが、汗腺が刺激されたようになり、熱かったデス (^^;
でもお祝いには相応しい料理にはなったのではないでしょうか。