桃のショートケーキ＠ベルグの4月 たまプラーザテラス店

この日は妻の誕生日だったので、平日でしたが簡単なお祝いをしました。
娘は母への直筆ラブレターを書き、私はショートケーキを買って帰宅しました。
どこで買うか迷いましたが、HSさんの入れ知恵で美味しいここのお店で購入。
ロウソクを4本付けてもらったので、夕食後に娘がケーキに差します。
「ママーッ！なんでろうそくが4ほんなのぉ？ほんとうは○○ほんのはずなのに〜っ！」と、大声で質問する娘。
どうやら幼稚園でも、「ママのおたんじょうびなの。○○さいになったの」と、実年齢を言いふらしているらしいです (^^;

ケーキはこのお店らしい、上品な味。
まず、桃自体がとても美味！
これだけで原価の結構な割合を占めているのではないでしょうか（←下品）。
ショートケーキなので、スポンジの間にも薄切り桃が挟まっています。
スポンジは適度に軽く、適度にしっとり。
生クリームはあっさり、さっくり。
最近の流行りのケーキ、という味ですね。

お勧めのお店ですので、機会がありましたら、立ち寄ってみて下さい。

• ベルグの4月　たまプラーザテラス店
• 住所：神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2 たまプラーザテラス１F
• 電話：045-904-3844
• 公式サイト：http://bergue.main.jp/