久々ランチ＠L'EROE OVEST（レロエ・オヴェスト）新情報

3連休最終日の23日月曜日は、久々にこちらのお店でランチを取りました。
およそ4か月振りとなります。
赤子連れは初めて。
西野シェフとは初めましてこんにちは、です。
この日は娘が飽きないようにと、恐竜折り紙をしながらのランチとなりました。
折り紙本も持ち込んで、スパークリングワインを頂きましたよ。
息子は最初、母乳で授乳させてから途中で粉ミルク…のつもりが、殆ど寝てくれました。
良い子だ。
前の店長だった芝さんがいらしたのでびっくりです。
期間限定だとか。
その訳は…最後に分かりますよ。

前菜。

和牛、真鯛のカルパッチョ、リエット、茸スープ、モッツァレラ、魚と茄子のフライwithカレー塩。
いつもながら前菜でも盛り上がりますねぇ。

自家製パンと白ワイン。

ズワイガニとイカスミパスタ♪

シェフの定番、美味なり。

穴子のパスタ♪

これも白ワインが合います(^^

赤ワインとパルミジャーノのリゾット、フォアグラ載せ

赤ワインが合う〜 ( ´ ▽ ` )ﾉ

妻のワインは和牛と赤ワイン。

西野シェフの事ですから、さぞかし火の入れ方も良かったに違いありません。

私は魚と白ワイン♪

プロはかくあるべし、という焼き加減です。
こういうのは家では食べられないですよね。

今週になって腰が痛い原因の1つがコレです…。

娘は西野シェフに質問攻めをしているところ。
2人同時の抱っこは腰に来ます… (-_-;

デザートワインとチーズを頂きました♪

16度と思っていたよりも低いアルコールでした。

私としたことがデザートの写真を撮り忘れてしまいました。
娘のバニラアイスは撮ったのに…
ともあれ、最後はエスプレッソで締めましょう。

ご馳走様でしたと西野シェフに挨拶したところ、新情報を頂きました。
とうとう新店舗を出すそうです。
芝さんがこちらにいたのは、来月青葉台に出す準備の為だとか。
ご自身の店を出したいという事で、レロエを辞められたのですが、中々上手く行かなかった様子。
そこで西野シェフが2号店出すからどうだ、とまたお誘いしたのだとか。
2号店の場所は以前、こちらも贔屓にしていたトラットリア・レ・アルカーテ跡。
ここは珍しくピッツァヨーラ（女性のピッツァ焼き職人）がいて、しかも彼女の焼くピッツァがとても美味しかったのです。
拙blogでも幾度もご紹介したものでした。
当時のオーナーは体調不良、彼女も実家の都合で戻ってしまったとかで閉店になり、とても残念な思いをしたものです。
人気もあって予約が取れない事も多々あり、とても美味しい店だったので悲しかったですなぁ。

西野シェフと芝さんは2号店に行き、まずは少人数体制で始めるそうです。
お店のスペースがかなり狭いですからね。
料理は基本的には現状の継承ですが、ピッツァ釜があるのでピッツァも出すとか。
でもまだピッツァヨーラもしくはピッツァヨーロ（男性のピッツァ焼き職人）は見つかっていないそう。
こればかりは良い人が見つかると良です。

芝さんの出すワインはとても楽しいので、料理も含めて、いやぁ、これはまた期待してしまいますよ。
今日もご馳走様でした。
次回は2号店かな？？