今夜はタイの3大カレー（赤、黄、緑）の内、イエローカレーを作りました。 市販のペーストを使って、簡単に出来ます。 ココナツミルク、ナンプラー、グラニュー糖を使っているので、こっくりまろやか、甘辛い。 具は軽く煮込んだ鶏肉、茹でたジャガイモ、軽…
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