さっぱりと食べたいときにぴったりの和食（お、本blog初登場だ）です。 酢飯に白胡麻、千切りにしたシソ、微塵切りにした生姜、ヅケにしたマグロ刺身を入れて、混ぜ合わせます。 上から千切った海苔を載せて完成。 まだまだ先ですが、真夏にも合う料理です。