マグロのてごね寿司

さっぱりと食べたいときにぴったりの和食（お、本blog初登場だ）です。

酢飯に白胡麻、千切りにしたシソ、微塵切りにした生姜、ヅケにしたマグロ刺身を入れて、混ぜ合わせます。
上から千切った海苔を載せて完成。

まだまだ先ですが、真夏にも合う料理です。