残業してから夕食を作ったので、簡単なものを。 ゴーヤもすっかりスーパーで普通に売っているようになりましたね。 10年くらい前は、こんなに簡単に入手出来なかったと思います。 ゴーヤチャンプルーの作り方は簡単なんですよ。 木綿豆腐は重石を乗せて水切…