鹿肉料理を振舞ってくれると言うので、週末の夕食を実家にて取りました。 単身赴任中に猟友会に入った父は、退官後も交流を続けているので、鹿狩りに行ったとか。 猟の成果にあり付ける訳です。 出て来たのは、鹿肉シチュー。 圧力鍋で似たら肉が殆ど煮崩れ…
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