またまた簡単レシピのご紹介です。 いわゆるボンゴレ・ロッソですね。 にんにくを微塵切りにし、熱したフライパンにオリーヴ油を入れ、にんにくをじっくり炒める。好みで輪切りにした赤唐辛子も入れる。 香りが出て来たら塩抜きして貝殻を洗った浅利を入れ、…
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