妻のリクエストでしょっちゅう作っているにも関わらず、拙blogにはきちんと書いた事が1度も無い事が判明しましたので、今回作ったのを良い機会に、書いてみますね。 元ネタは西麻布の有名リストランテ、アルポルトの名物料理、です。 但し下記公式サイトには…