日曜の夜は涼しかったので、しゃぶしゃぶにしました。 我が家でしゃぶしゃぶをするのは、10年振りくらいなのではないでしょうか。 というのも、私がしゃぶしゃぶを余り好きではないから。 だって薄い牛肉を熱湯に入れたら、旨味が湯に逃げてしまうじゃないで…