総決起集会恒例のバーベキュー♪

という事で、総決起集会、恒例の開催です。
今回も大人子供合わせて十数名が集まりました。
この所、平日は私が仕事で多忙だった為に、スモーク等の凝ったものは用意できず。
罪滅ぼしではありませんが、サングリアを前の晩から仕込んでおきましたよ。
はい、味見もせずに全て友人らに飲み干されました(^^
美味しかったようですから良しとしましょう。

炭火焼チーズバーガーの為に、前日にバンズはもあ四季彩館に、ハンバーグは東急ストアに注文済みです。
当日朝は買物の際にそれらを回収しました。

• もあ四季彩館
• 住所：横浜市青葉区あざみ野1-26-5
• 電話：045-904-4494
• 公式サイト：http://www.pain-moa.com/

写真は豚肉を塩胡椒して牛乳に漬けて1時間、それを焼くとはい柔らかで美味しくなるというもの。

これはイケるので、是非お試しくださいませ。
今回、火起こしから焼きまで、全くのノータッチでした。
御陰様で楽できました(^^

こちらはフライパンに牡蠣、トマトソース＆トマト缶を入れ、とろけるチーズを振り掛けて焼いたもの。
とても美味しいのですよ。

小さい子供達用にと素敵なお弁当を持って来て下さったリョウコさん。
でも子供たちは遊びに夢中になっていたので、大人で頂きました。

とても美味しかったぁ。

チーズバーガーも焼きます。

ハンバーグから脂が垂れて、これはいつも火事みたいになりますね。
バンズも焼いてしまいましょう。
と、夕方になって寒くなって来たので屋内に撤退です。

こういう時、自宅庭でのBBQは楽ちんです。

友人らが焼いてくれたアボカドトマトチーズバーガー。

焼き加減も良く、とても美味しく出来ました。
好みでケチャップやマスタードで味を調整しましょう。

Iちゃんが手作りクレム・ブリュレを持って来て下さいました。

丁度デザートが食べたいと思っていたのですよね。
ありがたい事です。

子供達はKinectで遊んだりで超賑やか。
帰りたくないコールも出ましたが、大人は少々疲れたので、もう解散しましょう。
21時にはお開きになりました。
皆さん、来て下さってありがとう。
また遊んでね。